お客様事例

美山ふるさと様の工房は京都府南丹町美山（みやま）町という非常に緑豊かで、清流・由良川にも恵まれた場所にあります。美山町は移住者が多い町としても有名ですよね。このような豊かな場所で「美山牛乳」をふんだんに使ったスイーツを企画・製造・販売されています。

「美山牛乳」は、美山の美味しい空気と、透き通った水、静かな環境の中で育てられた乳牛から生産されているため、味は格別です。その牛乳を利用して、ジェラート・ソフトクリームという、季節感のある商品からシュークリーム・プリン・チーズタルト・ロールケーキといった定番商品まで、幅広く展開されています。「美山牛乳」を使用していて、美山ふるさと様の中で、特に人気商品である「プリン」にナオミの卓上充填機を導入させていただきました。