フィナンシェの充填

フィナンシェ生地を同じ分量で型に流し込むことができる機械は卓上型の小型充填機です。

フィナンシェの生地を型へ定量に流し込むときは
パズル充填機 粘体仕様(RD703+RU01)が最適です。

フィナンシェの生地を型へ流し込むように充填するときは、パズル充填機の粘体仕様(RD703+RU01)がおすすめです。ホッパーから原料を入れて充填開始スイッチを押すと、設定した量が定量で注入される仕組みです。機械のサイズは家庭用電子レンジくらいの大きさです。家庭用電源(100V)で動くので、機械設置のための大掛かりな工事は必要ありません。

また、パズル充填機は、専用ヘッドを交換するだけで、1台の機械で液体・粘体・粉体充填ができます。プリンやゼリーなどの液体充填や、ココアパウダーなどの粉体充填も1台の機械で行いたい場合にもパズル充填機がおすすめです。(専用ヘッドはオプション品です)

動画で見る

フィナンシェ生地を型に充填

フィナンシェ生地を型に充填

充填に適したナオミ製品