わらびもちをカップやトレイに充填するときは
パズル充填機の粘体仕様(RD703+RU01)が
おすすめです。
わらびもちをカップやトレイに充填するときは、パズル充填機の粘体仕様(RD703+RU01)がおすすめです。ホッパーに原料を入れて充填開始スイッチを押すと、設定したグラム数が容器に注がれるロータリー式の充填機です。充填機のサイズは家庭用電子レンジくらいの大きさなので、場所を取らないコンパクトな機械です。パズル充填機は、みたらし団子のたれや水ようかんの充填などにもお使いいただけます。
わらびもちは温度によって粘性が変わりやすいので、原料の温度を均一に保つことが大切です。充填機を導入する前に温度による粘性の変化やスムーズに充填ができるかどうかを、事前に確認されることをおすすめします。弊社では現場でのデモンストレーションや社内テストをさせていただくことも可能ですので、お気軽にお問い合わせください。